アグーと沖縄料理 大家（うふやー）

「大家・うふやー」は、明治時代の後期に
現在の名護市中山に建築された安里家を
2001年に修復、後に南側の沢岻家、
北の新城家を移築・復元して、沖縄そばと
琉球料理の店として、オープンいたしました。

琉球在来豚アグーの美味しさが、今、とても評判になっています。やんばるの大自然で深い愛情で育まれた幻の琉球在来豚アグーをご紹介いたします。