우후야 밤의 메뉴


류큐의 문화를 느낄수있는 류큐 요리들. 돼지고기의 맛을 절찬받는 아구 요리의 메뉴, 우후야 자랑인 코스요리 입니다.

[저녁의 요리 안내]18:00시 이후의 저녁요리는, 코스요리만 제공하고 있으므로, 양해해 주시길 바랍니다.

코스 요리 외 식사를 원하시는 고객은 "소바치 코스"를 주문한 뒤, 다른 일품 메뉴를 주문할 수도 있습니다.



期間限定


아구(흑 돼지) 샤브샤브
미식가를 감탄시키는 절품 샤브샤브.아그의 맛을 즐기기에는 샤브샤브가 최고라고합니다.아그의 맛의 비결은 무엇보다도 그 지방의 감미와 육질의 맛입니다. 보통의 돼지 고기에 비해 약 3배의 맛 성분이 있다고 하고 기름을 못 먹는 사람도 먹을수 있는 감미와 끈질긴 없는 맛에 압도적인 인기 있는 것이 "아그 샤브 샤브"입니다.

샤브샤브는 2인분부터 주문 가능합니다. 1인분 주문은 불가능하므로 양해해 주시기 바랍니다.

아구(흑 돼지) 샤브샤브

아구(흑 돼지) 샤브샤브
수량 한정
극상 특선 아구 샤브샤브 코스.아구 종의 원종에 가까운, 극상 아구를 사용하고 있습니다.
샤브샤브는 2인분부터 주문 가능합니다. 1인분 주문은 불가능하므로 양해해 주시기 바랍니다.

아구(흑 돼지) 샤브샤브
아구(흑 돼지) 샤브샤브

이시가키 와규 프리미엄 샤브샤브
고택에서 보내는 특별한 밤에 우아한 프리미엄 디너가 준비되어 있습니다.일본이 자랑하는 프리미엄 비프, 와규는 이제 세계적으로 인기입니다.
체온으로도 녹는 비계는 느끼함이 없으며, 고급스러운 감칠맛이 고기 전체의 맛을 돋보이게 하여 훌륭한 맛을 자아냅니다.
샤브샤브는 2인분부터 주문 가능합니다. 1인분 주문은 불가능하므로 양해해 주시기 바랍니다.

이시가키 와규 프리미엄 샤브샤브

류큐 코스 요리

류큐 코스 요리 우후야(UFUYA) 정식・모우카바나(舞香花)
류큐 요리나 아구 돼지를 아낌없이 맛보려면, 가장 호화로운 코스 요리, "모우카바나"를 추천해 드립니다. "아구 돼지 샤브샤브"에 "최고급 아구 돼지 스테이크"나, 류큐 요리를 아낌없이 즐길 수 있습니다.

류큐 코스 요리 우후야(UFUYA) 정식・모우카바나(舞香花)

류큐 코스 요리 우후야(UFUYA) 정식・겟토노하나(月桃の花)
아구 돼지 스테이크나 제철 채소 튀김 등 아구 돼지뿐만 아니라 류큐 요리도 맛볼 수 있는 코스입니다.

류큐 코스 요리 우후야(UFUYA) 정식・겟토노하나(月桃の花)

류큐 코스 요리 우후야(UFUYA) 정식・이쥬노하나(伊集の花)
특제 수제 양념 아구 돼지 생강구이나 제철 채소 튀김을 즐기실 수 있습니다.

류큐 코스 요리 우후야(UFUYA) 정식・이쥬노하나(伊集の花)

  • 아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA)
    우후야(UFUYA)소하치

    대표적인 류큐요리 소발코스입니다.단품요리와 조합하여 먹고 싶은 사람에게 추천하는 코스입니다.[ *야채에 흰 참깨 두부를 으깨어 버무림 *모즈쿠 식초 절임 *피클 *두부의 아오사(파래) 김 곁들임 *아구(흑 돼지) 라후티 ] 1,580엔
    ☆계절에 따라 메뉴가 일부 변경 되는 경우가 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA) 아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA) 아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA)
아구 불고기 2,300엔 아구 스테이크 2,100엔 아구 샤브샤브  2,500엔
아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA) 아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA) 아구(흑돼지)와 오키나와 요리 백년고옥 우후야(UFUYA)
아구 고야챤플 1,050엔 야채 튀김 1,350엔 토후요(두부 발효식품) 550엔


Agu-pork

Agu-pork